怎样挑选哈密瓜才甜
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1、看形状:挑选瓜体饱满圆润的哈密瓜,尽量不要选择两头尖,瓜体也不饱满的哈密瓜,因为这种瓜在生长过程中吸收的光照和水分不充足,因此生长程度不够。
2、看纹路:自然成熟的哈密瓜表皮纹路密集且分布均匀,纹路的颜色通常发灰或者呈浅黄色,并且表皮的纹路越深,摸起来越粗糙,这种哈密瓜也就越甜。反之,纹路比较少的哈密瓜成熟度不够,口感不佳,不建议购买。
3、看瓜藤:因为哈密瓜主要生产在新疆,除了新疆地区以外,其它地区的运送至少需要几天的时间,因此哈密瓜的瓜藤一般都会比较干,甚至会发霉。因此在选哈密瓜时,最好选择绿色瓜蒂的哈密瓜。这种哈密瓜更新鲜,味道更好。
4、掂重量:在挑选哈密瓜时,可以选择两个同样大小的哈密瓜,试试它们两个的重量,重的哈密瓜有足够的水分和甜味。相反,比较轻的哈密瓜水分含量少,甜度也会差一点,因此买哈密瓜时要挑选手感比较重的。
5、闻味道:成熟的哈密瓜自身带有一种独特的清香味,如果可以闻到哈密瓜那种独特的清香,则说明哈密瓜的成熟度很好,瓜肉也会十分香甜,如果没有气味则说明采摘的时候并没有成熟。
哈密瓜怎么挑选才甜呢
1、看瓜痕哈密瓜上都有密密麻麻的痕迹,好的哈密瓜瓜痕会裂开,但这种哈密瓜甜度高、口感好;而卖相好没疤痕的哈密瓜是生的,所以说纹路越多越丑的哈密瓜反而是更好吃的。2、闻味道一般成熟好的。味甜的哈密瓜果香也是很浓郁的。3、按压不论哪种哈密瓜成熟时,瓜的顶端会变软,轻轻按压瓜的顶端,如果手感柔软,说明这个瓜成熟了。4、掂重量把两个大小差不多的哈密瓜放在手中掂量掂量,稍沉的瓜一般都会很甜;如果太重说明瓜是生的,太轻的话有可能在运输过程中水分流失不好吃。
怎样挑选甜哈密瓜
2、看瓜的纹路:如果纹路很多且深,表示这个哈密瓜甜度高,汁水多。因为哈密瓜多数生长在干燥和日照时间长的地方,光照充足,光合作用大,外皮当然很粗糙。
3、香味辨别:凡是具有散发香味特性的哈密瓜,如黄口奇、热瓜蛋、波斯特皮牙孜、老汉瓜等,成熟时果脐部会散发出浓烈的果香味。挑的时候闻一闻就知道啦!
4、看瓜脐:哈密瓜成熟之后,瓜脐会变软变黄,挑选时可以轻轻压一下。这也是果肉最松软绵密的绝佳品尝时刻。
5、看卷须:不论哪个品种的哈密瓜,成熟时瓜节位上的卷须都会明显枯黄,如果在瓜田挑瓜,根据瓜须节位上的叶子即可辨别瓜是否成熟。
怎么挑选比较甜的哈密瓜?有哪些方法?
步骤一:看哈密瓜表皮的疤痕,很多人看到有疤痕的哈密瓜,都是非常嫌弃,不选择购买那种有疤痕的。其实想要挑选出好吃的哈密瓜,就应该挑选有疤痕的哈密瓜。哈密瓜在经过太阳暴晒的过程中,表面就会产生很多的疤痕,这样的哈密瓜吃起来比较甜。
步骤二:闻哈密瓜的香味,要是哈密瓜表面都可以闻到一股香甜的味道,那么里面的果肉,也是香甜的。但哈密瓜表面要是闻起来美味什么味道,那么就不建议购买,因为这种哈密瓜不是还没成熟,就是哈密瓜不好吃。
步骤三:看哈密瓜的瓜蒂,要是哈密瓜的瓜蒂越新鲜,摸起来有水分,那么就说明这个哈密瓜是新鲜的。新鲜的哈密瓜,味道一般都比较香甜,吃起来口感也比较好。而要是瓜蒂看起来变干,没有水分或者腐烂,那么说明这个哈密瓜已经不新鲜了,吃起来味道也不会好。
步骤四:用手掂量哈密瓜的重量,在挑选哈密瓜的时候,应该尽量挑选重的,因为重的哈密瓜水分比较多,吃起来口感味道也会比较好。而比较轻的哈密瓜,水分比较少,吃起来果肉也是干巴巴的,不好吃!
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